We gaan misschien wel niet op vakantie, maar dat betekent niet dat we alle tropische hapjes en drankjes moeten missen! Deze maak je lekker zelf en geven je meteen dat ultieme zomer gevoel!

Haal de zomer in huis

Het leukste van vakantie vind ik vaak wel het lekker uitgebreid eten. Tropische hapjes en drankjes die ik normaal niet zo snel zelf zou klaar maken. Maar aangezien we dit jaar thuisblijven wilde ik toch wel het 1 en ander proberen. Van een aantal bloggers kreeg ik heerlijk suggesties die ik natuurlijk met jou moet delen!Tropische hapjes en drankjes

Heerlijke tropische hapjes

  1. Gezonde jackfruit hapjes
  2. Een lekker recept uit Portugal is de geroosterde ananas uit de oven!
  3. Deze Chinese pannenkoekjes met veel lente-ui zijn de ultieme snack.
  4. Vooral een favoriet bij kinderen; banaan met smores 
  5. Ook lekker voor kinderen zijn de vrolijke pitas met hummus en groente
  6. Aziatische barbecue kippendij spiesjes
  7. Crostinis met geitenkaas en vijgencompote
  8. Lekkere, super simpele balletjes van dadels
  9. Gehaktballen in chimichurrie saus
  10. All American homemade corndogs
  11. Puntjes Timballo Verde zijn heerlijk bij de barbecue, lekker met een Italiaaanse tomaten salsa!
  12. Kipspiesjes met saffraan voor op de barbecue
  13. Pulled chicken nachos met avocado
  14. Carribean jerk kip met gegrilde ananas

Cava VillarnauNatuurlijk hoort daar een lekkere cocktail bij!

Ik ben dol op een lekker wijntje. Maar alcohol in de zon werkt niet altijd lekker op mij. Ik probeerde 2 alcohol vrije bubbels uit het Spaanse Vilarnau. Lekker fruitig, 0,0 en 100% vegan. Heel fijn dat ze tot 70% minder calorieën bevatten in verhouding met andere bubbels. Ideaal dus als je op de lijn aan het letten bent!

Mijn favoriet is toch wel de Bellini. Die maak je met champagne en 2 lepels verse (of uit blik) perziken puree. Door het met alcohol vrije bubbels te maken is het voor mij echt een ultiem zomers drankje zonder schuldgevoel.

Ook lekker fris bij een uitgebreid ontbijt zijn de bubbels met verse sinaasappelsap. Maakt het net even wat feestelijker dan gewoon een glaasje sap.

De meiden zijn hier dol op ananas. Uiteraard geef ik ze geen echte pina colada. Maar als je vers kokoswater, kokosmelk en verse ananas in de blender doet heb je echt een mega gezond en heerlijke cocktail! Voor jezelf kun je er dan eventueel wat rum bij doen.

Onze tuin staat vol met munt. En gewoon munt en water is natuurlijk heerlijk verfrissend. Maar een takje munt in de bubbels en een stukje limoen is weer een heel andere ervaring. Mega lekker!

Maak de tuin lekker tropisch

Natuurlijk kun je ook van je tuin een lekker vakantie paradijsje maken. Ik schreef hier al een paar blogs over:

Ik hoop dat ik jou met deze tips wat leuke vakantie momenten kan bezorgen en ik zou het erg leuk vinden om van je te horen als je 1 van de recepten voor de tropische hapjes, een lekkere champagne cocktail of de tuin tips hebt geprobeerd.

Fijne vakantie!

De lekkerste tropische hapjes en drankjes


Op Pinkpress.nl wordt gebruik gemaakt van affiliate links. Dit betekent dat als jij op een van de links klikt, wij daar mogelijk commissie over krijgen. Hier word jij niet slechter van, wij wel beter. Ook krijgen wij soms betaald of een product in ruil voor een blogpost. Onze mening blijft hierdoor nog steeds onveranderd, al kan ik je vertellen dat wij wel gewoon vrouwen zijn die blij worden van een cadeau. Die enthousiasme vind je natuurlijk terug. Voor meer informatie kun je de algemene voorwaarden nog doorlezen.♥