Ga jij deze kerst voor een vegetarisch kerstdiner? En kun je wel wat hulp en inspiratie gebruiken? Met een speciale kerst-maaltijdbox haal je in een keer alle benodigde boodschappen in huis voor een onbezorgd kerstdiner. In deze blog kijkt Hans van Maaltijdbox.org welke vega-kerstboxen er dit jaar beschikbaar zijn. Per box vind je wat praktische informatie als prijs, inhoud en de voordelen.
Het samenstellen van een vegetarisch kerstdiner kan soms een hele opgave zijn. Want ook als je liever geen vlees en vis eet, wil je natuurlijk wel een groot culinair spektakel op tafel zetten. Op internet vind je talloze vega-recepten die geschikt zijn voor het kerstdiner. Met een speciale kerstbox maak je je het zelf nog iets gemakkelijker.
Wat is dat, een kerstbox?
Waarschijnlijk heb je wel wel eens gehoord van HelloFresh of Marley Spoon. Dit zijn bedrijven die iedere week dozen met verse ingrediënten en recepten bezorgen door heel Nederland. Er is nog wel eens wat kritiek op deze boxen. Veel mensen vinden het toch wel duur, en soms kom je maar moeilijk van zo’n abonnement af. Is het duur? Ja, je kunt voordeliger zelf je boodschappen doen. Je betaalt dan ook voor het gemak. Je hoeft niet zelf meer te bedenken wat je gaat eten, en je hoeft amper nog naar de supermarkt.
Verschillende maaltijdboxen bieden met kerst een eenmalige kerstbox aan. Dit werkt niet op basis van een abonnement. Deze kersteditie kun je dus gewoon eenmalig bestellen zonder dat je ergens aan vast zit. Het grootste voordeel van de box is dat je amper hoeft te stressen over het kerstdiner. Alle verse ingrediënten voor een 3-5-gangen kerstdiner zitten in de box, inclusief alle recepten. Kortom: een onbezorgd kerstdiner.
Welke vegetarische kerstboxen zijn er?
De kerstbox is erg populair de laatste jaren. We zien dat steeds meer aanbieders met zo’n eenmalige kersteditie komen. Dit jaar bieden de meeste boxen ook een vegetarische kerst variant. Hieronder vind je de meest populaire kerst-vegaboxen: Willem & Drees, De Krat en de box van HelloFresh.
Willem & Drees Kerstbox
Te bestellen vanaf: 20 november t/m 14 december
Bezorgd op: 22 of 23 december
Geschikt voor: 2 /m 12 personen
Prijs: €89,00 – €209,00
Wat staat er op het menu?
- Feestelijke broodplank met zelfgemaakte kruidenboter en kaasstengels.
- Rode bieten-appelcarpaccio met boerenkoolpesto en geroosterde hazelnoten.
- Paddenstoelencappuccino met eekhoorntjesbrood en geitenkaasroom
- Vegetarische Wellington met pompoen, rode ui, cranberrys en pecannoten.
- Tiramisu van vanille-hangop met speculoos, amaretto en gekaramelliseerde peer.
Kerstkrat van De Krat
Te bestellen vanaf: begin december
Bezorgd op: 22 of 23 december
Geschikt voor: 2 /m 8 personen
Prijs: €46,00 – €132,00
Wat staat er op het menu?
- Amuse van roodlof met appel, yoghurt, mierikswortel, dille en walnoten
- Carpaccio van rode biet met geitenkaas, rucola en kruidige sinaasappeldressing
- Venkelsoep met pastis en brood van Bakkerij Egstorf
- Linzencake op en wortelpeterseliemousseline met gesmoorde palmkool en jus van sjalotjes
- Citroenyoghurtmousse met bramensaus van de Struikrover
HelloFresh Kerstbox
Te bestellen vanaf: 13 november t/m 18 december
Bezorgd op: 23 of 24 december
Geschikt voor: 2 /m 8 personen
Prijs: €39,50 – €99,50
Wat staat er op het menu?
- Peterseliewortelsoep
- Tarte tatin van gekarameliseerde sjalot met salade van spinazie, marcaire en geroosterde rode druiven
- Chocolademousse met sinaasappelcoulis en geschaafde amandelen
Wat zijn jouw plannen voor het kerst menu?
De kerst foto’s zijn van Shutterstock
Super leuk bericht! ik vind die boxen altijd heel handig als je wat minder creatief bent of heel erg druk 😀
ZIEN ER LEUKE BOXEN UIT! IK BEGIN OOK MEER EN MEER VEGETARISCH TE ETEN. NU TOCH AL 3 DAGEN PER WEEK…
Oh gaaf zeg, ik wist helemaal niet dat dit bestond!
Ontzettend bedankt voor deze lijst. En super dat er nu ook vega boxen zijn. Ik heb genoeg mensen in mijn omgeving die vegetarisch zijn. Ik geef het even door!
Wat super dat er ook vegetarische kerstboxen bestaat. Echt onwijs handig als je geen idee heb wat je moet maken
Wat goed dat er nu ook vegetarische boxen bestaan zeg! Dit heb ik nog niet eerder gehoord. Thanks voor de tip.
Dat is echt zo handig en gemakkelijk die Kerstbox. Zo ben je zeker dat je alle ingrediënten in huis hebt en dat je zonder stress de maaltijden kan bereiden.
Ik maak nog geen Kerstdinners, ik heb het geluk dat de schoonmoeder ons jaarlijks uitnodigt voor een kerstetentje.
Wat goed zeg! Ik wist helemaal niet dat er kerstboxen bestonden. Dat scheelt inderdaad een boel stress. Dit jaar vier ik geen kerst, op mijn kaasmaaltijd op kerstavond na, dus ik heb gelukkig sowieso geen stress. 🙂
Wat handig dat er zelfs kant en klare dozen zijn met vegetarische gerechten. Het scheelt ook boodschappen doen in een drukke supermarkt rond de Kerstdagen.
ik probeer de laatste tijd steeds meer vega te eten dus misschien is het wel heel leuk om het ook met kerst door te voeren!
Ik vond de hellofresh box laatst wel een succes! Misschien ga k die wel bestellen voor op mijn kraambed. Kan bram lekker koken voor mij hahaha
Super handig dit overzicht zeg! Ik moet wel zeggen dat ik het ook wat vind hebben om gewoon boodschappen te doen en alles zelf te bedenken voor de feestdagen. Maar ik kan me voorstellen dat als je weinig tijd hebt, dit ideaal is!